Многие из вас часто встречают в рецептах блюд иностранной кухни таинственное для нас название приправы - лемонграсс. Давайте познакомимся с ним немного ближе.

Итак, что же такое лемонграсс?

Лемонграсс (лат. Cymbopogon, лимонное сорго, лимонный злак, лимонная трава, цитронелла, челнобородник) - это высокое многолетнее травянистое растение, листья ( Read more... )